O congelador de túnel IQF é um dispositivo de congelamento de estrutura simples e eficiente. Existem congeladores de túnel sólido de aço inoxidável e refrigeradores de túnel de malha. Pode efetivamente congelar frutos do mar, aves, legumes, frutas, doces, laticínios, etc. A capacidade de congelamento está entre 500kg e 2000kg/h.

O congelador de túnel IQF é um dispositivo de congelamento de estrutura simples e eficiente. Existem congeladores de túnel sólido de aço inoxidável e refrigeradores de túnel de malha. Pode efetivamente congelar frutos do mar, aves, legumes, frutas, doces, laticínios, etc.

A capacidade de congelamento está entre 500kg e 2000kg/h.

Principais características:

1. estrutura simples, operação conveniente, longa vida útil.

2. Placa de isolamento de aço inoxidável para preencher a espuma PU. Todos os componentes internos são SUS304. Fácil de limpar, em conformidade com os requisitos HACCP.

3. Adota tiras de malha de aço inoxidável importadas. Forte e suave.

4. Usando tecnologia de sopro de onda de calor, o efeito de congelamento é bom.

5. Existem dois tipos de cinto único e cinto duplo.

6. descongelamento de água para garantir padrões de higiene.

7. Ajuste de velocidade contínua pelo inventor. O tempo de congelamento pode ser ajustado.

Descrição do produto

O freezer de túnel é uma máquina de congelamento rápida com estrutura simples e operação confiável. Amplamente utilizado em produtos aquáticos, doces, produtos de carne, produtos lácteos, alimentos pré-fabricados, etc IQF congelado. O design e a fabricação podem ser personalizados de acordo com as necessidades do cliente e as restrições de espaço.

A função do freezer em túnel é congelar rapidamente frutos do mar, como vieiras, carne de molusco, carne de ostra, etc.; Peixes e camarões: solha peluda, camarão, cauda de lagosta, etc.; Macante: bolinhos, pãezinhos cozidos no vapor, etc.; vegetais; frutas e outros produtos são rapidamente resfriados para o estado congelado. Atingir o objetivo de não perder nutrientes, prevenir a deterioração do produto, secar ao ar e manter a aparência inalterada.

A máquina de congelamento rápido do tipo túnel é composta principalmente por sistema de refrigeração, sistema de propulsão, sistema de controle elétrico e câmara de congelamento rápido. A equipe enviará pratos contendo peixes, camarões, bolinhos de arroz e wontons para a pista do freezer através da entrada ultracongelada e, em seguida, se moverá em direção à saída. Durante o movimento, um fluxo de ar de baixa temperatura circular vertical estável é formado sob a ação de um ventilador, que troca calor com alimentos congelados que se movem horizontalmente, permitindo um rápido processo de resfriamento e congelamento.

Cenário de caso real

Características estruturais:

1. A capacidade de produção é alta, a área é menor do que o tradicional freezer em espiral.
2. Reduzir os custos operacionais, maximizando a eficiência do refrigerante.
3. Congele mais rápido e produtos congelados de maior qualidade.
4. Reduzir a mão de obra limpa através do design higiênico e melhorar a segurança alimentar.
5. Reduza a desidratação do produto, reduzindo o tempo de congelamento, melhorando assim o rendimento do produto



 

Parâmetros técnicos

Exibição de produtos

	Toda a máquina usa principalmente aço inoxidável 304, e o corpo do armazém é montado com uma placa sanduíche de poliuretano rígido de aço inoxidável dupla face de 120mm de espessura para evitar a operação a frio
As aletas de alumínio de tubo de cobre adotam três designs de passo variável, que podem ser usados por um longo tempo em baixas temperaturas, a formação de creme é mínima e o tempo de produção é efetivamente estendido
	A correia de malha é feita de fio de aço inoxidável de alta elasticidade de alta qualidade, resistente a baixas temperaturas, superfície plana e forte capacidade de carga.

Cenário de caso real